伊勢丹ドア定期便は、毎日のご飯のおかず、ビールのつまみ、調味料、スイーツなどが満載。わざわざ買いに行くこともせずに、北海道から九州まで全国の魅力を知り尽くしたバイヤーが選んだ品々がネット商店街に並びます。今回は、なかでも一度食べるとリピートしたくなる、プチ贅沢を運んできてくれる逸品をご紹介します。
伊勢丹ドアのリピ買いおすすめ
平日は忙しいから、宅配を利用というご家庭も増えてきました。でも、ついつい同じメニューを繰り返してマンネリになっていませんか？毎日の食卓に、伊勢丹ドアは新しい出会いを運んできてくれますよ。
館ヶ森高原豚モモ肉スライス/クール
岩手県の館ヶ森高原で、ハーブやタピオカを食べさせて育った豚肉です。ひと口食べた感想は、ジューシーでやわらかく、コクとうま味が印象的でした。
素材を見る目が厳しいプロの料理人達からも評価が高く、ふるさと納税いちばん人気の豚肉だそうです。
ソテーや冷しゃぶなどシンプルな調理で、あまり火を通しすぎず味付けを濃くしすぎずに食べるのがおすすめ。値段もリーズナブルなので、常備しておくと便利に使えます。
鶏ムネ肉の照焼/冷凍
国産ムネ肉なのでピンク色の肉質でバランス良く脂が乗っていて、焼いてもふっくらしておいしく仕上がります。
甘タレと山椒付きで味もグレードアップ、あわただしい時間でもフライパンひとつで調理完了。冷凍室に入れておけば、親子丼やオムライスの具材にも応用できリピ決定の食材です。
ゆうぜんハンバーグ/冷凍
ドアの商店街にはいろんな種類のハンバーグがありますが、いろいろ食べてみて、ゆうぜんハンバーグがわが家の定番に。牛肉100％、手作りのふんわりしておいしい肉汁があふれ、ボリューム感も大満足の一品です。
1個358円(税別)とリーズナブルで、化学調味料、着色料、保存料も無添加、シンプルな材料でつくられているところがいくら食べてもあきのこないポイントかな。
北海道オホーツク産ほたて貝柱/冷凍
北海道オホーツク海で獲れた帆立をむき身にしたもので、お刺身で食べれるほど新鮮です。
地まき漁法で海底で2〜4年成長させたもの引き上げるので、貝柱の繊維が強く大粒でしっかりとした歯ごたえがあります。なんといってもお刺身で食べるのがベスト、おいしい解凍のしかたもドアの商品情報に載っています。
わが家では中華風の炒めものや帆立フライも人気があり、濃厚な貝のうま味と食べごたえも充分です。
宇都宮・糸井商店ジャンボ餃子(にんにく無)/冷凍
餃子の街として知られる栃木県宇都宮市に昭和55年（1980年）に創業した糸井商店のジャンボ餃子。皮も餡も国産原料を使用したこだわりの製造をしています。
通常の餃子の倍ほどの大きさがあり、一口では食べきれないほどのボリューム。一度蒸してあるので解凍後焼くのはもちろん、電子レンジで温めるだけの便利な一品です。モチモチの皮と肉汁溢れる餡の旨みが、たまりません。
煮豆/クール
北海道産の大豆を芯までやわらかく、ふっくら煮ています。そのまま食べられて、1〜2人で食べるのにちょうどいい小袋サイズ。お弁当の付け合せにも。おばあちゃんが釜で炊いたような昔ながらのやさしい味わいです。
プチ贅沢のおすすめ
四万十うなぎ蒲焼/冷凍
日本最後の清流といわれる四万十川。その河口で捕れたシラスウナギを四万十川流域の清流水で、天然に近い環境で大切に育てたうなぎです。地元四万十町産の炭火を使って秘伝のタレで香ばしく焼きあがっています。
電子レンジでチンもできますが、冷凍のままコンロのグリルで5〜7分焼き上げると皮はパリッ、身はふわふわと極上のごちそう。
値段は2.500円とちょっとお高いですが、小ぶりで上品な味わい、ときどき食べたくなります。
横浜・聘珍樓ほし貝柱入り焼売
創業明治17年、横浜中華街の老舗・聘珍樓の焼売を手軽に注文できるのもドアのおかげ。
オホーツク海産の干し貝柱と国産の豚肉をふんだん使い、ひと口サイズで食べやすくなっています。もどし汁も具に混ぜていて、貝柱の風味が利いています。レシピどおり蒸してもいいですが、焼き餃子風にフライパンで焦げ目をつけると皮のパリパリ感と中からジューシーさがより広がります。
15個入りとコンパクトなので冷凍庫に保存しやすく、ちょっと足りないなというとき、さっとつくれるのでリピ買いしておくと便利です。
海苔
創業・明和元年の老舗の海苔店・山形屋。良い海苔の条件、色、ツヤ、薫りもさすがです。パリッとした食感、海苔の風味を感じる焼き海苔は、おにぎりと相性ばつぐん。
新しい味もラインナップされていて、塩とオリーブオイルで味付けした味海苔も、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のつまみやお子さんのおやつにもぴったりです。
茶葉・京かぶせ煎茶みやび
煎茶はビタミンCが豊富で、疲労回復や美肌にも効果があるといわれています。たまにはお茶をゆっくり入れてリラックスタイムも大事です。
京かぶせ煎茶みやびは、宇治の八十八夜摘みの香気豊かな甘みと、後味の爽やかさが心をいやしてくれます。
夏は水だし茶にしておくと苦味のない甘さが引き立ち、すっきりとした喉ごしに暑さも忘れてしまいます。
オリオテーカ・EXVオリーブオイル
イタリアのカラブリア地方で三代続く農園・ミニーシ家の自家畑で有機栽培されたオリーブ。オリーブオイルは収穫後12時間以内に搾油された、有機JAS認証付きです。
苦みはほとんどなく、熟したオリーブの甘い香り、青いトマトやハーブの香りも感じられます。口当たりも柔らかなで、ナッツのような甘みが口中に拡がります。くせが少ない香味は、食材を選ばずオールマイティーに使え、揚げ物、炒め物にもおすすめ。
ご紹介したリピートおすすめ食材は、ドアの商店街で定番として常時販売されています。よろしければ、参考にしてくださいね。
少量でもお取り寄せできる
お試し的に少量お取り寄せしたいときにも、ドアならとても便利。個別のお取り寄せは、量も多く食べきれないし、宅急便の送料もかかります。その点、ドアで定期便で注文すると少量でスタートできるのが魅力です。
笹かま
仙台・高政の笹かまぼこは職人さんが丹精こめて練り上げた本物のおいしさを感じました。酒の肴にぴったりでときどき食べたくなります。3枚とか5枚とか、少量単位で注文できて便利ですね。
限定品だったので、また次の特集を楽しみに待っています。
桜えび
静岡の桜えびは春先だけしか捕れない貴重なものですが、ドアでみつけることができラッキー。
海鮮丼にして、旬の味わいを存分にいただきました。やっぱりあったかいご飯に最高に美味しいです。
桜えびのように自分ではお取り寄せがむずかしいものでも、ドアなら定期便といっしょに届きます。
香川県・山田屋のうどん
旅行で香川県に行った時、山田屋のうどんを食べて感動しました。もう一度食べたかった味なので、物産展グルメに登場したときは迷わず注文。
讃岐うどんのゆで時間はちょっと長めですが、ゆでたての小麦粉の風味とつるつるとした喉ごしはもう最高。
ご紹介した笹かま、桜えび、山田屋のうどんはドアの全国の特集や物産展で販売されていたものです。品物の予告が表示されたら、早めにゲットしておくのがおすすめです。人気の品物は2〜3日経ってからのぞくと「完売しました」というときもあるので忘れずにチェックしておきましょう。